Kars Eski Kaşar
Ürünler sipariş sonrası dikkatle hazırlanır.
Siparişler uygun şekilde kargoya teslim edilir.
Kars’ın yüksek yaylalarındaki en yağlı sütlerden üretilen bu özel kaşar, aceleye gelmedi. Tam 365 gün boyunca soğuk depolarda dinlenerek suyunu attı ve özüne döndü.
Bıçağı vurduğunuzda hissedeceğiniz o sert yapı ve damağınızda hafifçe çıtırtı yaratan lezzet kristalleri, geçen zamanın size bir hediyesidir. Sıradan bir kaşar değil; yoğun, aromatik ve "demlenmiş" bir lezzet arayanlar için sabırla olgunlaştırıldı.
Ürün Özellikleri:
Olgunlaşma: Net 12 Ay (1 Yıl)
Doku: Sert, yoğun ve hafif kristalize yapı.
Tat: Yağlı, dolgun ve hafif tuzlu.
Menşei: Kars / Türkiye